GB 50687-2011 《食品工业洁净用房建筑技术规范》

点击数： 598   发布时间： 2013-12-09 14:20:00   信息来源：

《食品工业洁净用房建筑技术规范》,该规范共分11 章和2 个附录。主要内容有：总则、术语、工厂平面布置、洁净用房分级和环境参数、工艺设计、建筑、通风与净化空调、给水排水、电气、洁净用房的污染控制要求、检测验证与验收。适用于需要使用洁净用房从事生、熟食品加工和生产的工厂的设计、施工、工程检测和工程验收。

 

目录

    1. 总则
    2. 术语
    3. 工厂平面布置
    4. 洁净用房分级和环境参数
    5. 工艺设计
    6. 建筑
    7. 通风与净化空调
    8. 给水排水
    9. 电气
    10. 洁净用房的污染控制要求

    11.检测、验证与验收 附录A 食品生产良好卫生生产环境 附录B 工程验收检查确认项目 本规范用词说明 引用标准名录

 

附：条文说明

 

标准文件免费下载：GB 50687-2011 食品工业洁净用房建筑技术规范.pdf